الخيال الوردي
12-11-2008, 12:56 AM
السلامـ عليكمـ ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
اليوم بأقول لكم طريقة مناقيش الزعتر
وهذي العجينة ولله الحمد من أول مرة زبطت معايه :yaaai:
ومره عجبت أمي وأبويه وأخواتي
ومن كثر ماأسوي فيها { طفشتـ } منهـا :sadwalk:
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
المقــاديــــر
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/d1d5eba4d6.bmp
كاستين ونص دقيق أبيض
كاسة ماء دافيء
6 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة ونص خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونص سكر
( زعتر - زيت زيتون )
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
الطريقة
يخلط ( الماء والسكر والملح والحليب والزيت والخميرة )ثم يضاف إليه الدقيق بالتدريج
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/3f3a63f3ca.bmp
كأنها دجاجة :5GL_008:
ونغطيها ونتركها ساعة لتخمر
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/6f282848a9.bmp
وبعدين نفردها على الصينية
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/d4c020e9bd.bmp
ونخلط كمية من الزعتر وزيت الزيتون الين يسير قوامها شبه سائل
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/7b94f1072f.bmp
ونغطي العجينة بالزعتر
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/fbc9dfac07.bmp
وندخلها فرن حار الى أن تستوي
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
وبالعافية :z028:
أختكمـ // الخيالـ الورديـ
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
اليوم بأقول لكم طريقة مناقيش الزعتر
وهذي العجينة ولله الحمد من أول مرة زبطت معايه :yaaai:
ومره عجبت أمي وأبويه وأخواتي
ومن كثر ماأسوي فيها { طفشتـ } منهـا :sadwalk:
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
المقــاديــــر
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/d1d5eba4d6.bmp
كاستين ونص دقيق أبيض
كاسة ماء دافيء
6 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة ونص خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونص سكر
( زعتر - زيت زيتون )
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
الطريقة
يخلط ( الماء والسكر والملح والحليب والزيت والخميرة )ثم يضاف إليه الدقيق بالتدريج
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/3f3a63f3ca.bmp
كأنها دجاجة :5GL_008:
ونغطيها ونتركها ساعة لتخمر
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/6f282848a9.bmp
وبعدين نفردها على الصينية
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/d4c020e9bd.bmp
ونخلط كمية من الزعتر وزيت الزيتون الين يسير قوامها شبه سائل
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/7b94f1072f.bmp
ونغطي العجينة بالزعتر
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/fbc9dfac07.bmp
وندخلها فرن حار الى أن تستوي
http://www.iamsaudi.com/up/uploads/9760f3215e.gif
وبالعافية :z028:
أختكمـ // الخيالـ الورديـ