تشيز كيك بالسنكـرس ..!!

[fofo girl]

http://u.tgareed.com/uploads/fb67a804ec.gif

http://www.qsimna.net/up/uploads/d510ab7c95.jpg

المقادير

بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرس

http://u.tgareed.com/uploads/bda7024806.gif

الطريقة

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما
او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

http://www.qsimna.net/up/uploads/ccb0c8abb5.jpg

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

http://www.qsimna.net/up/uploads/c4e5b2a119.jpg

4- نقوم بتحضير الطبقة البيضاء (الحشوة)
ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط

5- اضيفي عليها الدريم ويب وأخلطيها جيداً

http://www.qsimna.net/up/uploads/bb530475ca.jpg

http://www.qsimna.net/up/uploads/9b2a64cc34.jpg

6- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )
للخليط و اكملي الخلط

7- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط
تماما ( أعصري الليمونه و انتي تخلطين).

http://www.qsimna.net/up/uploads/53120eab5e.jpg

8- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ).

http://www.qsimna.net/up/uploads/b7f2a3bbb3.jpg

9- تاكدي انها توزعت تماما على السطح
بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده.

10- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
http://u.tgareed.com/uploads/bda7024806.gif( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه
و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني
و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على النارhttp://u.tgareed.com/uploads/bda7024806.gif

http://www.qsimna.net/up/uploads/d025d51fd5.jpg

11- قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها للزبدة
في الحمام المائي + ربع كوب حليب* وأخلطيها
إلى أن يتجانس المزيج السابق مع بعض ويصبح مزيج واحد

http://www.qsimna.net/up/uploads/8b4bdf301e.jpg
http://www.qsimna.net/up/uploads/acf9012189.jpg

12- وبعد أن يبرد قليلاً اسكبي المزيج على الطبقة العلوية
للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://www.qsimna.net/up/uploads/43aafba639.jpg

http://u.tgareed.com/uploads/bda7024806.gif

وإليكم الشكل النهائي

http://www.qsimna.net/up/uploads/4c936ca4cc.jpg



http://u.tgareed.com/uploads/bda7024806.gif
منقول
http://u.tgareed.com/uploads/7d2bf83108.gif

[وردة بلادي]

يـــــــــــــم يمي ,, :668_viannen_39:

يسلمو يالغلاااا على الطــــــبق الروعهـ ,,


تسلم يدج ,, :friends:

كل الود

وردة بلادي